Hironii
石山商店
神奈川県
にごり煮干し醤油らーめん 大盛 味玉 海苔(1250円)
煮干しに熱狂……このスープ一口で 「こいつはヤバい!」 と思わせる石山商店さんの力。 ゾクゾクします。 食べ重ねることで理解力が上がったり、頂くタイミングで感じ方が変わったりしますが本日は最高の感触。 ほんと一口でやべえ感っていうのが、 めちゃくちゃ来ました。 出汁の中にある数多の情報と旨味。 食に対する意識すら上がってきますね。 (・∀・)