• 塩松戸とみ田謹製細麺(160g)(1200円)

  • 今日は富田さんが立たれるということで凛永福町@永福町さんへ初訪問。

    14時頃に到着すると10名程の並びに接続。並んでいる際に特別営業のメニューのQRコードをいただき本日のメニューを確認。事前にTwitterでも確認できていましたが、出遅れたこともあり限定のメニューが残ってるいるか気になりながらも待つこと30分程で入店し、無事限定メニューの食券を購入。

    着席して楽しみに待っていると熱々のラーメンが着丼。塩スープの中の麺の上には大ぶりの炭火焼豚が2種と青葱、メンマに追加オーダーした煮玉子。早速、麺からいただくと細麺ながら全粒粉のおかげか小麦粉の香りと硬めの麺に生姜がしっかりと効いた味わいの塩スープが絡んで身体の底から温まる美味しさ。

    チャーシューも2種どちらも柔らかく、メンマも青葱も大量で存在感あり美味しくいただきました。そして最後までスープを味わいフィニッシュ。

    麺が茹で前160gと聞いていましたが、全体的にボリューム感がありお腹いっぱい美味しくいただきました。

    今日も美味しいラーメンごちそうさまでした。