大二郎ラーメン（800円）

人吉に二郎系のラーメン屋があるとは思いませんでした。久しぶり人吉、水害で町が大変な事になってまだその爪痕が多く残る中新しく出来た店でもある。野菜は9割がもやし、シャキシャキ感があり良い湯掻き加減。麺は角がある太麺で多少パサツキ感があるがあっさりした油が乗ったスープにしっかりと合う。チャーシューも大きく赤身はややパサつくが脂身はとても美味しくマッチングしている。最近二郎系も増えてきてはいるが美味しかった。二郎よりラーメン大に近い味だった。二郎系ラーメンだけでなく塩、醤油、うどんやそば、丼物と面白い店だった。また訪問したい。