つけ麺（1000円）

出汁に唐辛子を加えた。広島風つけ麺です。
いわゆる、つけ麺を思っていた方には⁇となるかもしれませんね。
初めてなので、0.5辛の基本の辛さを選択。
写真は、つけだれが真っ赤ですが、意外と、酸味、旨味が加わり、辛さ一本ではない。食べやすい味です。
麺も腰があって、つけ汁に、よく合います。
付け合わせも、シャキシャキの野菜。冷やしたチャーシューなど、さっぱりと食べました。
量はお腹が苦しくならない適量でした。