豚骨ラーメン（700円）

どうやら八女からの移転らしい
オープン間もない"極み"
お客さん帰った後
大将としばらく話し込んだw😃
ラーメンに対する情熱を語ってくれた👍

スープは最近よく耳にする"呼び戻し"製法
そこそこ背脂はあるものの
スッキリとしたスープは
フレッシュ感があり甘み抑えめで
うまじょっぱい好きなテイストのヤツ^_^

極細よりちょい太のストレート麺
ここも普通でオーダーしたがややカタ
モチっとした歯応えがたまらん👍

スープ完飲ごちそうさまでした🙏
場所柄700円はちとお高めやけど
渾身の一杯はハイクオリティ👌
🅿️もあるし応援したいお店
流行ればいいなー😊がんばれ👊