塩そば（1000円）

ようやくTAKANOを初訪できた。つけ麺と悩んだが、今日は限定の塩そばを注文。美味い。春菊の苦味もいい。文句なし。
オペレーションが少しぎこちないと感じたが、すぐに良くなるだろう。