チャーシューメン肉増しW（1650円）

昭和50（1975）年の創業。あっさりした中に旨味のある醤油スープで老若男女問わず万人ウケしていると思う。手打ち麺は丸くやや太いが程良い噛みごたえ、茹でてる麺を店主が手で摘み入念にチェックしていた。チャーシューが大きく味の染み込みがやや薄いので今回チャーシューは頼み過ぎ、次回は麺をいっぱい食べたい。このオーソドックスな普通のラーメンは、今後も受け継がれていくと思う。