牡蠣そば（1200円）

2026.01.19
肉増し @350
冬の限定、第二弾は“牡蠣そば”です。
“赤味噌”でないのは残念ですが、「きなり」さんの“牡蠣”を食するのは、私は初めてです…。

やはり、思った通りの素晴らしさ&美味しさ！
塩ベースのスープに牡蠣エキスがたっぷり。
山椒をまぶした“牡蠣”、堪りません！
濃厚ではなく、そのものを味わうジャストな味入れ！

柚子も心憎いなぁ。
三河屋製麺さんの麺は、今日も美味しい！

もぉ、ホントに素晴らしい&美味しいラーメンです！
🍜😃🍜
ごちそうさまでした❗️

※ ぜひ、もう一度！

※広島牡蠣3つ　
※かつてはチャーシューありVERも、今回は「チャーシューは入ってません」の注釈あり。
ですが、私、“肉増し”でいただくので問題なし、です
😅
※「きなり」さんの冬は“ワンタン”〜“牡蠣”で定着ということでしょう…
😅