味玉 150円
●2026/10/22(木)14:15着
平日で昼ピークを外したつもりだったが意外と待ちは十数人
後ろの並びは少なかったから14時半過ぎが狙い目か
【期間限定店舗】
9/1~11/29まで
【店舗限定メニュー】
この臨時店舗のみの販売
ラーメン屋以外にもいろんな店が期間限定で入れ替わるこちらにあの超有名店がオープン🎉
JRを使わない人にとっては入場料として余計な160円がかかります🥹
六厘舎は東京で7年前に食べて以来
当時は本格的にラーメンにハマり始めたばっかだったなぁ😌
そんな今よりにわかだった頃には特別感じるものがなかったが今回はあえて限定の海老のほうで!
まずは麺だけ
うん、優しい小麦の甘味が力強く伝わってくる
ピーク時は回転重視らしく麺のコンディションが良くなさそうなレビューも多くみたけどいい感じの茹で加減でしっかりもちもち食感👍
続いてつけ汁
表面に浮いてるのが海老の香味油かな?
避けて下からすくうと…
とろみがあるつけ汁は程よい濃度、まろやかで甘味があってうまいな!
豚骨はもちろんだけど鶏も結構きいてるんかな?
そして海老油からしっかり海老の風味を感じられる
これが香ばしくてつけ汁の旨味甘味を引き立てるね✨
なるほど、相性もよくこの系統へのマンネリ感をいい感じに消してくれる
まぁこの限定メニューはどうせ海老油でもかけただけだろと思ってたからこれで十分w
もちろん麺との相性も良い!
つけ汁に沈んだチャーシューはとろっとろで好きなやつ😘
調味料はしゃーなく麺にかけたけど小皿がほしかったな…
黒七味もいいけどゆず粉との相性が抜群✨
そしてつけ汁少なすぎてスープ割りする前になくなっちゃった…
ごちそうさま🙏
うまかった!
今さらこのタイプに新鮮さこそないものの記憶よりうまかったなー!
あの頃はただ優等生なつけ麺だなぁとしか思わなかったけど…いや、まぁ優等生タイプではあるか🙄
てか外が涼しかったのとつけ汁が少なかったことで最後の方はぬるいどころか冷たかったw
後半やたらとろみが増して感じたのは豚肉の脂がつけ汁に溶けたのかとか小麦のせいかとかも考えたけど1番は温度のせいだったのかも
これからさらに涼しくなるし食べるのが遅い人は注意かな😌
最後に割りスープだけ飲んでみたけどしっかり鰹っぽい風味がきいててこれだけ飲んでてもうまいな😙
てか今思えば紙コップに調味料入れてもよかったな…!
なんか久々につけ麺欲高まってきたなぁ
まぁせっかくだから来月閉店前にもう1回来たいところだ