みそラーメン（750円）

環七ロードサイドの町中華。

店構えが前からちょっと気になってたので訪問してみた。
カウンター席のみで横にズラッと並ぶスタイル。
決して大きい店ではないので、あれやこれやと置かず、多分メニュー数を絞って営業しているんだと思われる。
今回はそんな中からみそラーメンをチョイス。

注文が入ると、麺を茹で始めてから野菜を炒めます。
茹で野菜じゃなくて、野菜炒めてそこに味噌スープ入れる正道パターンのヤツだ！こりゃいいぞ！

程なく着丼。いい油の浮き具合。
スープをひとくちからの麺と野菜を一緒に啜る…まぁ当たり前だけどすごい熱いのね。
でも旨かった。コクがどうとか正直無くはないけど、でもドンピシャな超王道昔ながらの味噌らーめんを堪能出来たんだから無問題です！