白湯生姜醤油（1150円）

+そぼろご飯(300円)

動物系白湯ベースの生姜醤油。トロッとした舌触りのスープに、太麺の合わせ。円やかに広がる旨みは、密度と奥行きを兼ね備えた分厚さ。丸みをもってスープと綺麗に重なる醤油ダレ。生姜の風味が軽やかに、爽やかに弾ける。めちゃ旨。ご馳走さまでした😋

P.S 先日より提供開始の各日15食限定。
円やかな白湯スープに、生姜の爽やかさが映える🎵