(松)特級中華そば 醤油（950円）

毎月の定期訪問です。久しぶりに醤油にてオーダー。
節系の香り、醤油の香りが食欲をそそります。スープを一口、動物系、節系、カエシの三重奏で攻めてきますね。黄金色のスープも素晴らしいのですが、くろ松さんは鶏油が素晴らしいのではないかと以前から思ってます、カエシとスープを見事にまとめ上げてるかと思ってます。麺は今回はちょぃ茹で過ぎ感があったかな？最後の麺上げでしたので致し方ない…美味しい事には変わりありませんがね。具材は相変わらずの安定旨さです、鶏チャーがお気に入りの仕様に戻ってたのも嬉しい限りです。今日も気持ちいい接客、満足の一杯ご馳走さまでした。