妻に誘われて和歌山にw 降り立ったのは和歌山市駅。
余り時間の無い中急ぎ足で店に向かう。山為食堂と迷ったがネギのビジュに惹かれての訪問。
平日の14時前に到着で外待ち4人。少し待ち入店。
せっかくの和歌山ラーメンだったので気分も良く珍しくチャーシューメンを注文。
着丼。どっさりネギで唆る丼姿です。
スープは意外と優しい味わいやけど旨味しっかり強く程よい醤油感で美味しい!ネギがザクザクで風味良くアクセントになっていて◎
麺は太めでモッチリとした食感で風味がスープの旨味とマッチしています。
チャーシューはホロッとしながらも肉感もあり特徴的な風味がまた美味い!
なんやかんやと完食完飲( ̄+ー ̄)
ちょっとバタバタでしたが行けて良かったです♪
ご馳走さまでしたε-(´∀`; )