塩ミックス（1200円）

2022.9.20
『台風14号接近に伴い20日の営業は休業にします』と会社からのメール。
でも、思ってたより風強く無いし雨も降って無い。むしろ晴れ間出てきてんやん。
これは平日ラーメン部のチャンス！
学校に行く息子、パートに行く嫁を送り出して、平日自転車ラーメン部。
平日でも大行列の武庫川・和海へ。

11:15着。平日やのに30人ぐらいの待ち！
どうしようかなと思ったけど、せっかく来たし。「だいたい1時間半待ちです」と言われて気持ち揺らいだけんども。
待った待ったの1時間半。平日でも、台風でもこんなに並んじゃうのね。
口頭で3種のチャーシューがダブルトッピングの塩ミックス注文。
5分ほどで着丼。豪華トッピングの塩ラーメン登場。ではスープからいただきます。
あれ？いや、ウマイんやけど思てた感じとちょっと違う？なんか久しぶりすぎたから期待値が膨らみすぎてんのか。う〜ん。
麺は中太ストレート麺。どんどん啜れる美味しい麺。和海の麺はサイコーやわ。
鶏ムネ、鶏モモ、豚バラチャーシューはどれも美味しい。特に鶏チャーシューがどちらも激ウマやん。たまらんわ。
もちろん完食完飲ごちそうさまでした。

いやー、2年半振りの和海でした。
期待値が高すぎたんか、ちょっと微妙やったけど美味しいんには変わり無いラーメンでした。
なんかスープが日々進化してるらしいんで、今回はたまたま俺に合わんかっただけ。
次はビタっと合うはずと信じて再訪有り。
次は激ウマ鶏チャーシュー山盛りの鶏塩一択！