オマール海老ラーメン（880円）

丿貫の店長が独立して出したお店です(^.^)
煮干し系のラーメンです
海老が好きなので海老の香りが口の中に広がって
海老好きにはたまりませんね
チャーシューは低温調理された肩ロースで
麺は硬めで出来ます(^.^)ん、バリカタって感じです
とても美味しく頂きました