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らーめん細川 本店
大阪府
豚骨ラーメン 黒元味 味玉トッピング(890円)
初来店。豚骨と鶏ガラのダブルスープなお店。ピリ辛の「赤」とマー油の「黒」が選べる中で、「黒をセレクト。どこでも味玉はトッピング。麺は大盛無料。 スープは思ったより、しつこくない。というか、臭くない。豚骨をイメージして食べると、優しさを感じていい感じ。飲みたくなるスープ。 黒のマー油は、正直、そんなに好みではなかった。スープが美味しいだけに、焦げ感が邪魔してるような印象。 次に来ることがあれば、普通にシンプルな味を楽しもうと思った。美味しかった。