滝川産合鴨のパスタ風まぜ麺（1300円）

Seminaとのコラボ麺。
お年柄ちょっと塩味強めに感じたが
ソースは
ひとつひとつしっかり作っているのがわかる。
合鴨のバターで仕上げたようなコクのあるソース。

そして不思議なのが、
最初にオイルスープを麺に和えるからなのか、
パスタ風だけどパスタではない
油そばのような、
ラーメン寄りの味だったことだ。

eijiのコラボ麺5食、
これにて終了。

ステイホームの昼食ありがとう。