カレースペシャル（1500円）

　連食のメニューは、デフォの中でも食べた事の無かったカレーラーメンでスペシャルにしてみました。
　スープは、地鶏に昆布や鰹節のダシにカレースパイスが効いている。一口飲んでみる。カレーのいい香りがしてアッサリしてるけど旨味しっかりあって美味いなあ。ダシが強めやなあって思う。それと上に乗ってるタマネギのみじん切りがシャキシャキっとしててカレーに合っててより美味くしてるなあ。
　麺は、麺屋棣鄂さんとこの加水率高めの中細ストレート麺である。ツルツルっとしてて喉越し良くってダシの効いたカレースープに合ってて美味いなあ。
　チャーシューは、スペシャルと言う事で豚バラ肉とレアの豚肩ロース肉と鶏ツクネと上にはコーンビーフが乗っている。特に荒目にミキサーされた軟骨入りのツクネがスパイシーで美味かったです。
　総括すると、久しぶりの連食やったけど両方とも美味しく頂けました。まだ、12/26の最後までは少し時間あるし、店主さんが限定色々やるって言ってたので時間作って伺いたいと思いました。