かずまのラーメン
ラーメン 篠寛
島根県
出雲ラーメン(950円)
出雲市駅で到着1杯としてのチョイスだが、しっかり醤油が効いて動物魚介の風味もよく上々の滑り出し。 麺はプリッとした自家製麺で、具材は何気に充実。 バラチャー2枚にゆで卵1個。 穂先メンマ2本に岩のりなどいわゆる特製レベル。