(限定)和牛そば（1500円）

＋ブランド鶏のユッケ風鶏めし(400円)

他の店に行く道中で店前通ると待ち無し👀
この限定がちょっと気になってたので吸い込まれるように着席。
リニューアルされたご飯ものと共に。

厚めの油層が出来た福はらって感じのスープ。
和牛からとった出汁に塩ベース(塩のみかも？)の味わい。
香りも旨味もとても良くてこれは極上淡麗スープといった感じ🥰
焼肉屋でバイトしてたからこれ系のスープ飲むとどうしてもテールスープ思い出す😅
ちょっとオイリー過ぎるのは気になるところ。

麺はかなり柔めの中太平打ち麺。
スープに溶け込むような柔さ＆しなやかさだけど、これ系の麺をスッと受け入れられるようになった自分の進歩😋
和牛のローストビーフは肉質抜群の激ウマ‼️🤩🤩
その他のトッピングは白葱と水菜のみとシンプル。
風味の良いブラックペッパーを混ぜるとクッと味が締まる👍️

鶏めしはごま油が効いた甘辛タレであっさりめに味つけた鶏チャがたくさん。
超濃厚な卵黄と食べるとこれまた激ウマ🤩
和牛スープと合わせて至福のランチを完食☺️

高価で上品なランチ🙌
たまにはこういうのもいい😁