• ラーメン(680円)

  • 脂多めで発注。
    初訪麺。
    麺は博多ラーメンのお店なので細麺、茹で方は少々硬めがデフォ。
    背脂醤油だが背脂の甘みに醤油が上手く混ざり合う。
    チャーシューは厚めだけどホロホロとしていて美味!
    メンマは歯応え抜群。
    なかなかバランスのとれた一杯。
    ごちそうさまでした😋