特製ブラック(ねぎ・メンマ抜き)（1260円）

食べログTOP5000。実は移転前の店舗で
“百名店”2017年と2018年に2年連続で選出
された実績がある。9月20日(日)に来店。
今月2回目。今年の3月に値上げ(全体的に
30円〜90円程)。再び実兄と一緒に行き、
どのラーメンにするか直前まで迷ったが、
自分は2025年12月31日(水)に食べて以来の
「特製ブラック　1260円」にして、実兄は
「特製油そば(ネギ油)　1160円」にして、
共に麺大盛り(無料)に。合計金額2420円。
因みに麺量は、ラーメンは「並盛り」だと
150gで、「大盛り」は200gに。油そばと
つけ麺の場合は、「並盛り」だと200gで、
「大盛り」は300g。大盛りにした方が得。
前回とは真逆のバージョン。今日は珍しく
提供されるのに30分も掛かってた。先客が
やたら多くいて、つけ麺とラーメンの他に
丼なども頼んでた影響で時間が掛かった。
真っ黒なスープで、いかにも塩分の濃度が
高そうな見た目とは裏腹に、意外にも全く
しょっぱくなく、動物系&魚介系の出汁の
旨味とかが濃口醤油とブラックペッパーに
上手く混ざり合って、しっかりと滲んで、
凄く美味しい！バランス加減が絶妙で全く
飽きないね。綺麗に整っていて、完成度は
最高レベル。やはりココはどのラーメンを
食べても美味く、期待を全く裏切らない。
スープは僅かに残したが、他は完食した。
凄く美味しかった！ご馳走さま！この店は
どのラーメンを食べても「ハズレ」なし！
実兄もココの「油そば」に満足した様で、
お互いに満足して帰宅した。