チャーシュー麺

黒豚・白金豚と本枯節を合わせた醤油
豚と節のどっちの良さも引き立てたスープはずっと飲める
チャーシューは少し濃いめだけど香り高く絶妙な柔らかさ
麺はストレート麺でこれも香りが良い