つけ麺中盛（750円）

麺屋ホトトギス つけ麺中盛

２回目訪問 初つけ麺
モチモチの麺は美味い😋
ぬるめの締め加減
つけ汁は魚介豚骨で珍しさはないがツボは押さえている
普通に美味しい

全体的に特別感やオリジナリティや強みがあると通いやすい