麺三
麺舎 ヒゲイヌ
兵庫県
牛スジつけ麺(980円)
麺舎 ヒゲイヌ 牛スジつけ麺 980円 ヒゲイヌのつけ麺を食べたくて。 冷水で締められた麺は小麦風味があり歯応えも良く美味しい。 つけ汁は魚粉等も入り、甘味・酸味が共存し何処か懐かしいつけ麺でした。