冷やし山椒味噌とろろ和え(大)

山椒の香りがとにかく良く、小粒を奥歯で噛むと爽やかな刺激が楽しく痺れを楽しみ、茗荷の苦味がそれらをリセットしまた啜る。
余ったつけダレの割スープもこれのために作られたものでなめ茸が良い😍
食べ終わったら右手が攣ってた🤣