ネギつけ麺（1080円）

日本橋の河原町筋にあるらーめんとつけ麺の店。
難波駅からも近い。

日曜18時。早めの晩御飯で訪問。
店前に食券機があり、そこから今回はネギつけ麺をチョイス。

引き戸を開けて入店。
席はカウンターのみで7席くらいかな？で、私が入って残り1席。
でも最終的には私独りになりました。

食券を店員さんに渡し、入り口横のサーバーからコップに水を注ぎ席へ。
お水はここにあるだけでカウンターに水ポットは無い。

暫し待って、チャーシュー入りのつけ汁器、ネギ器、デフォルトで付いてきた味玉やネギや海苔等の麺が入った器の3つで提供。

まずつけ汁から。
思ったよりシャバいが、魚介のスッと入りながらもふくよかさを感じさせる。
結構旨い。

麺は胚芽入りの平打ち太ちぢれ麺。
この麺がかなりよかった！

モリモリにしたネギもつけ汁に合う。またチャーシューも旨かった。

最後はスープ割でフィニッシュ！

ごちそうさまでした！