釜揚げ式ウイング背脂つけ麺（1400円）

ラーメンオフ会の前日、ニボさんのご機嫌を伺いに。おおー、凄いねー！！完全に店舗を任されているなんて凄い。

これ系のメニューって本当にすごいと思ってて、麺が浸かっているスープが単体で鬼美味い。つけダレはバチバチに強烈な背脂。背脂なのか玉ねぎなのかわからない系のスープ。

特にカスタマイズして食べたりはしなかったんだけど、このスープもしかして黒七味が正解かも。

最近は少し脂を控えてたりしたけれど、盛大に脂摂取したわー！！