つけめん(あつもり)

端的に美味い

濃厚魚介出汁なんだけど、ところどころ甘みもあって飽きがこなかったのは非常にいいね

麺も適度に硬くて非常に満足です。大盛り(400g)なのに最後苦しくないのはとてもよかったよね、ごちそうさまでした