背脂中華そば（880円）

国産ばら海苔(110)、背脂大で注文です😆
待ってました！
このジンワリ来る煮干に、優しい醤油。
そこに甘〜いトロトロ背脂が、ドンピシャ！
モチモチ太麺もこのスープにピッタリでウンメェ〜😋
玉ねぎのシャキシャキ食感と、ばら海苔の磯感も合わされば、あっという間の完飲完食！
だ〜い満足でごご馳走様でした🍜