限定ラーメン（750円）

すっかりどハマりのrotoさん✨
まずは、マネマネキウイ🥝🍺をいただきます。

限定ラーメンその名も
「清湯スープと上品煮干のダブルスープ！！」
いぇぇええええええええいっっっっ( ＾∀＾)


清湯（ちんたん）スープを知らなかったのでググる。
清湯スープとは、濁りのない透明なスープで白湯と材料はほぼ同じで作れるぅー！つまり鶏ベース！清湯と白湯がなぜ違うスープになるのかというと、火加減の違いらしい(｀・ω・´)フムフム
強火で白く乳化するまで煮込むと、白湯になるそうです！
わぁー作ってみたいっっ( ＾∀＾)連休取って仕込んでみたい！自分でラーメン作ってみたい！！ぬぅぅぅぅぅ！！

...と夢を膨らませて待っているところに、
限定清湯煮干ラーメンきたぁー(*⁰▿⁰*)✨
キレイーキレイすぎて吸い込まれそうなスープ！！輝いておられる！！

一口飲めば、染み渡る鶏と煮干の風味っっっ程よい塩加減。おいしい(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
鶏ハムも肉刺しもうんますぎる。
rotoさんの麺もトゥルトゥルモティモティでめっちゃ好み！！これは、ハマりました。
限定チェックして食べれる時に食べに行かねばっっっ！！
スープは少し残して、next和え玉戦に持ち越しです♡
ごちそーさまでした(*⁰▿⁰*)✨ぴゃー