かぼす風味つけ麺（900円）

前から気に入ってる由丸さんのかぼす風味つけ麺。とんこつベースのスープにかぼすがとても爽やかで秀逸な組み合わせです。途中から麺にラー油をかける裏ワザも○。

太麺とこのスープはちょっと絡みが弱く感じる瞬間もあるので、細麺の選択肢があっても良いのになあとは思います。
とはいえとても美味しかったです。ごちそうさまでした。