• 特製ごま中華そば(1150円)

  • 午前中の研修の後、昼食に閃さんに訪麺。3人待ちなのでしばらく並ぶ。10分後には席に案内される。発券機で未食のごま中華そばを特製でオーダー。まもなく着丼。
    麺は細ストレート麺で胡麻の香りがたっぷりのスープがしっかりと絡む。チャーシューは4枚で燻製感の強い感じ。煮玉子もいい感じの黄身具合。刻み玉ねぎの食感が箸をすすめる。胡麻味噌坦々麺を彷彿させる辛さもいい感じです。
    あっという間に完食完飲。ごちそうさまでした。