小ラーメン麺少なめ硬め　ニンニク少しアブラ（700円）

なんとなく空いている予感がして本店へ。11時50分頃の到着、予想通り最後尾はコーナー付近と短く、ちょうど30分で店内へ。

オペは助手さん2名。すぐに麺揚げが始まり、2分で早くもコールタイム、ニンニク少しアブラで着丼❣️

久しぶりのアブラコールにより、本店らしいビジュアル。スープは非乳化でアツアツ。麺は程よい茹で加減で、ヤサイと一緒にズバズバいけます。ブタさんも本店らしいさっぱり&みっちり系で、非乳化スープと相性バッチリ。さっぱりした一杯を、5分でサクッと完食。

ごちそうさまでした♪♪