バクちゃん
三好屋食堂
長野県
ラーメン(600円)
安曇野に帰省した時には必ずと言っていい程立ち寄る「🍜三好屋食堂」をまたまた訪問し、いつもの「🍜ラーメン」を発注。😂 駅前の道路拡幅工事はお店の直ぐ横まで来ているが、全く気にすることもなく変わらず老姉妹が営業を続けていました。😂 歯がいらないほど柔らかなちぢれ中太麺に澄んだ煮干し出汁のスープ。具材は鶏むね肉、メンマ、蒲鉾、海苔、長ネギでいつも変わらず。サービスで小皿のお新香が付く。 私は懐かしさで何十年も通っているが、普通の人はこの柔らかな麺は駄目だろうな。😂