+タレなし餃子(5個) 510円
+白ワイングラス 120ml 820円
横浜駅直結の新駅ビルのお店。
〆パフェやお酒の種類も豊富で、ラーメン屋というより、おしゃれな居酒屋さん? な感じ。
アサリはほんのり感じるかな? 程度。
全粒粉入りの麺は0.8玉くらいでしょうか。少し少なめ。ラーメンは〆もの扱いなのかな。
カウンター席メインのお店で、スタッフさんはお客さんの様子をまめに見て、素早く空いたお皿を片付けてくれたり、丁寧な接客という印象でした。
割高感はありますが、今度は居酒屋メニューと〆パフェ食べに行きたいです。