• 勝川冷麺 台湾茶漬けセット(1850円)

  • セット内容(各単品注文可)
     勝川冷麺 1400円
     台湾茶漬け 450円

    ●2026/8/3(月)昼
    オープン5分後の11:35で外待ち10人オーバー
    記帳制で中待ちは2~3人程度

    【期間限定】
    毎年やってるらしい

    何年ぶりかわからないこちらへ2度目の訪問
    自分は55アンチ気味(店主は55出身)な上に以前食べたものがあまり好みじゃなかったからわざわざここまではもう来ないと思っていたけどついったーでこの冷麺がバズってたからついつい😙
    春日井方面になかなか用がないからこういう機会に勢いに流されるのもいいかなぁとw

    平日だしオープン前について外で待つことになったらイヤだなぁとか考えてオープン後に着くように向かったらこんなに並ぶとは…
    ナメてたわ反省🫠
    そりゃバズってることを知る前の店主が焦ったわけだw
    夏休みってこともあってか大学生くらいの若い人たちもいたな
    そして実際店内ではこれを食べてる人ばっかりだった

    スープは魚介をきかせた和風出汁でさっぱりしていて程よく冷えてる😘
    最初に煮干しを感じてからの鰹節なども感じた気がするけど違うかもw
    インパクトはないけど綺麗にまとまっているし程よい塩気とわかりやすく出ている魚介の旨味でウケは良さそう

    平打ちの麺、見た目は綺麗だけど茹でムラが多く気になる
    忙しいのはわかるけど…
    つるっとしていて啜り心地はいいけど食感はちょっと硬め
    この点は明らかに期待値を下回っちゃった
    それと個人的には平打ちじゃないもう少し弾力のある麺のほうがいいかなぁと思った🤔
    てか麺長くない?
    もう少し短いほうが啜りやすいと思う

    レモスコの味変は辛味こそほとんどないものの程よい酸味が加わってなかなかいい感じ👍
    味付けとろろとの相性もぼちぼち

    台湾茶漬けうまいね
    卓上のにんにくをちょっと足してもうまい!
    てかこっちに乗ってるわさびをちょっと冷麺に入れてみてもよかったかもなぁ🥹

    ごちそうさま🙏
    茹で加減以外悪くはないはずなんだけど特別好きな点が見つからず期待値をわりと下回ったのとたぶん麺量が多くて飽きちゃった

    しかしほとんどトッピングのないこの内容で1400円はだいぶ高く感じるな…
    いや、それよりも茶漬けが450円にしては米の量も具材も少なすぎないか?
    これだと300円でまぁしゃーなしって感覚

    並ぶことで駐車場代もかかるし少なくとも今の状況ではちょっとな
    並びが絶えない中でものんびり喋りながら食べてなかなか出ていかない若い人もちょいちょいいたし回転率落ちてそう