ライブ終わりに来店!
ライブ帰りに人が5人並んでる!
先に食券!
すぐに店内待ちへそしてすぐにカウンターへ!
バーの様なカウンターと生卵がずらりと置かれている。先にせいろ和牛が到着。うまそう!その後すぐに着丼!
ビジュがいい!!
まずはチャーシューを避けてスープから飲むと生姜醤油で美味しい!生姜が結構効いてる感じで醤油も負けてないけど主張が強すぎない!うまい!!!
麺は平打ちで何か練ってある?少し弾力あるモチモチ感ですごくスープと絡まる。
チャーシューは大きいのが3枚入っていて大きいのにしっかりシットリしてて美味しい!
メンマは長めでメンマって味。ネギがいいアクセントになってスープと合う!味玉も味玉って感じだった!海苔も食べ放題で数枚食べたが海苔って感じ。
和牛せいろご飯は目の前にある生卵(食べ放題)を割って完成するがめちゃくちゃ角にハマってしまった。味は甘しょっぱく和牛って感じで美味しい。すき焼き感強い。
スープがまとまってて美味しい!チャーシューうまい!酸辣湯麺も人気そうだから食べてみたい!