ラーメン900円

山口県への出張。
営業エリアを拡大するので小倉近辺で食べることが若干増えそう！
佐賀豚骨「一竜軒」（※閉店、未食）出身で、東京の国立競技場付近から移転したと言う情報。
平日の雨の中外待ち7番目。記帳式で数分待ったら案内されました。
熟成臭と言うより豚骨臭はしない。ラーメンとチャーシュー麺と言うシンプルメニュー。
席に着くとオーダーする前にお椀に入った紅生姜が配膳される（笑）
卓上には胡椒しかない。まろやかな豚骨は丼の底に骨粉があるけどザラつくほどではない。
麺が極細よりも太くて柔らかく茹でられてる。
なるほどあっさり目に食べられる豚骨。
ご馳走様でした。