• 鰹塩ラーメン(中)(880円)

  • 小田急湘南GATE3階のフードホールにあるこちらのお店。久しぶりの訪問でしたが、着丼と同時に鼻腔に広がる鰹の香りが食欲をそそります。スープは鯛の頭、鯖節、宗田鰹節、本鰹節、真昆布、豚と鴨を合わせていて、旨味が口いっぱいに広がります。春疾風を使った中細麺は、しっかりとしたコシがあり、スープとの相性抜群で、美味しく頂けました。ご馳走さまでした。