deepな地鶏そば（1200円）

淡麗系の醤油ラーメンで丁寧な盛り付け‼︎
地鶏系スープの旨みを活かす優しい醤油タレで、瀬戸口さんの目指されている繊細さが感じられるラーメン‼︎
中太麺とスープがよく絡んで小麦の風味・香りが嬉しい仕上がり‼︎
あっという間に美味しく完食‼︎
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