ラーメン（850円）

【ラーメン　850円】　
麺家龍からこちらへ。　もう歴史が長〜いお店ですね。　店主さんは、女性で、70代？　11時50分に入店、店は細長いです。　12席前後？　入りは6割、この後続々と。　メニューは、豚骨のラーメンとつけ麺、そして、ここの売りは、油そば。　見た感じとても美味しそうなのですが、スープ好きな僕としては未食なんですよ。　ということは、この店未食扱い？
ぼくの周りも皆油そばを食べています。　店主さん元気に切り盛りしています。ラーメンをお願いしました。　スープは、豚骨スープですが、独特な感じ。　何がそうさせる？　寸胴を見ると、背脂と何か袋に入ったものが浮いています。それなのか？　カエシなのか？　麺は、細麺。　チャーシューは大きなロース系。　薬味は、白ネギの千切り的なもの。　これ面白い。　

次回は、ネギ載せてみようかな。

まいう〜〜〜❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️