コストコに向かう途中に訪問。
醤油豚骨ネギラーメンを硬麺で頂きました。
久しぶりに家系ですね。
スープはご存じ通りこってり。味の濃さも油も特に指定せず普通量でしたが、ちょっとしょっぱいかなぁ。ご飯が食べたくなる味ですね。卓上のニンニクと刻みタマネギを入れると少し薄まるのかちょうど良い感じ。
麺は中太麺で食べ応えあり。でも麺量は少し少なめかと。
トッピングはトロトロチャーシューとほうれん草。うずらの卵。海苔3枚。そしてたっぷりのネギ。
ネギシャキシャキで良いですね。
スープの濃さと麺量、そして卓上にはお漬物もあるのでご飯もオーダーが前提なのかなぁ。
チャーハンや餃子も美味しそうでした。
また伺おうと思います。