• もりチャーシュー大盛(1300円)

  • ライブ終わりに八王子徘徊。本当は想庵に向かっていたのだけどめちゃめちゃデカい看板に吸い寄せられていつの間にか丼と相対しててマジでびっくり。

    かなり柔らかめな茹で上げ。スープの塩味の強さといい、スープのオイリー具合が神田のえっちゃんっぽくてクラシカルなちゃん系を彷彿とさせる。ライブで失った塩分が補充されていく感覚があまりにも気持ち良すぎる。
    西荻窪から西に早く来てくれと思っていた未来が訪れて大歓喜。話に聞くと拝島のムタヒロにも入ったみたいだし、秋津にもニューとも系列の立ち食いができたらしい。いいぞもっとやれ! 願わくば立川、国分寺、所沢あたりにも増殖してくれることを切に願う。それまでは八王子にお世話になろう。