腰のリハビリ終わりに
塩ラーメンが食べたいな🤤
って事で ご恩 か 五稜郭 のどっちかで散々迷って久しぶりの五稜郭に行こうと荻窪へGO!🚲💨
が 荻窪直前の南阿佐ヶ谷で
そういえば前は 地球🌍の塩ラーメンが好きで1番好きなラーメン屋に認定してたのに最後に行ったらリニューアルされた塩ラーメンがコンソメスープみたいに変わってて行くのやめたんだな……再検証してみようかな?🤔
と思い立ち3年ぶりくらいに地球🌍に行ってみました
相変わらず美容院かBARか?って外観のお店✨
前はトッピングでしかなかった焼きトマトが最初から入った 焼きトマト塩ラーメン ってメニューになってます😃
ここの塩ラーメンは焼きトマト入れないと
クリープを入れないコーヒーみたいなもの✨←しつこく使います笑笑
後で八穀ごはんにトッピングする用に味玉とチャーシューを追加で🤚
着丼してまず気づいたのは
ここの麺は他の店で見た事ない超ちぢれの細麺だったのが普通の麺になってました😅せっかくの個性が 三河屋製麺の特注っぽかったから高かったのかしらん?
スープはやっぱりコンソメスープ風だけど今日はコンソメ気分だったのか美味しい🤣
焼きトマトを絡めて食べると超美味い!🤣焼きトマトによく合わせようとスープを改良してんのかな?
逆に焼きトマト無くなった後がちょっと物足りなくなるので焼きトマトを更に追加するのが良いかも😅
美味しかったんだけど個人的には昔の 塩ラーメン って感じの頃の方が好きでした😅