• 初めて訪れましたが、文句なしの美味しさでした。
    ここのお店の売りは、麺で、麺だけで他店と差別化できるクオリティーの高さです!!

    小麦の大吟醸(並盛) 880円
    小麦を半分以下まで削って製粉した小麦が醸し出す。
    澄み切った味とキレ 小麦の内側に秘めた
    『旨味』『香味』『甘み』『渋み』『苦味』『酸味』『辛味』
    を全部引き出した七色の味がする麺は
    まさに小麦の虹。