昆布水冷やしつけそば（1480円）

夏にピッタリ、涼しげで口当たりも爽やかなつけ麺です。昆布がたっぷり味わえます。つけ汁も昆布に魚介系の出汁でした。個人的にはここに少し獣系の出汁をたして欲しいかな。