• 半熟煮玉子入り豚とろラーメン(1000円)

  • 今日のラーメン3

    今日行った2店舗に比べるとやや濃厚な印象だがコッテリという訳では無い
    コク深い豚骨スープにニンニクが効いていてパンチがある
    上にかかっている粉のようなものは揚げ玉ねぎだろうか?香ばしくて癖になる
    麺は極細麺ではなく中細ストレート麺で替え玉は極細麺のようだ
    なんと言っても豚トロチャーシューが柔らかくて味も良く染みていて絶品だ