特製煮干（1800円）

今日は、あの激うまっ「特製煮干」が食べたくて、「RAMEN MATSUI」さんへ再訪‼️
まずは､本日の日本酒「Takachiyo59【八反錦壱号】純米吟醸」で乾杯　うまっ👍
片口・平子・鯵等の煮干に、鰹等の節系・羅臼昆布・純米酒を合わせて、じっくり丁寧に炊き込んだ、上品な清湯煮干醤油スープ　うまっ👍
小麦香る、ツルツルシコシコ・シルキーな超イケ麺中細ストレート麺に、キラリと香味油でコーティングされた、激旨極上スープが絡んで　うまっ👍
大判豚肩ロースレアチャー・しっとり鴨ロースレアチャー　うまっ👍
トゥルトゥルトゥルルンワンタン・濃厚ネットリ味付け玉子　うまっ👍
コリコリメンマ・サクサク小松菜・シャキシャキ玉ねぎ　うまっ👍
ほんのり磯の香り、瀬戸内産板海苔　うまっ👍
白髪ねぎがおしゃれで　うまっ👍
まさかの､Mamiさんに偶然出会えて､美味しい🍜がますます　激うまっ激うまっ👍👍👍
今日も大大大満足💯
また来よっ‼️
ごちそうさま😃😃😃