たきお
中華そば 麺や食堂 本店
神奈川県
味玉塩そば(850円)
数年ぶりの再訪。 前回は醤油だったので今回は塩で。 塩も負けず劣らず美味い! シンプルなベースだろうけど素が相当奥深い味わいだとわかる。